Arbequina
Nuestra Arbequina monovarietal es un aceite delicado y aromático, con notas de manzana verde y banana verde; de intensidad leve.
Esta variedad, originaria de Cataluña, se encuentra entre las más suaves plantadas en Uruguay, por lo que es perfecta para acompañar todas tus comidas. Aporta frescura a tus platos sin imponer sabores fuertes.
Presentación: botellas de 250 mL, 500 mL, y 1L. Bag-in-box de 3L.
Coratina
Nuestra Coratina monovarietal es un aceite complejo, con notas a almendra y alcachofa; de intensidad fuerte. Esta es una de las variedades más ricas en antioxidantes.
Esta variedad, originaria de Apulia, Italia, es para quienes prefieren su aceite de oliva con carácter, que puede disfrutarse acompañado únicamente con un rico pan. Puede utilizarse en platos complejos como estofados, en sopas, vegetales grillados, así como un toque final de ensaladas.
Presentación: botellas de 250 mL, 500 mL, y 1L. Bag-in-box de 3L.
Frantoio
Nuestro Frantoio monovarietal es un aceite equilibrado, con notas frutales verdes y herbáceas incluyendo manzana verde y tomate; de intensidad media y levemente amargo.
Esta variedad, originaria de la Toscana, es el acompañamiento ideal, puede realzar sabores en pescado, vegetales grillados y ensaladas.
Presentación: botellas de 250 mL, 500 mL, y 1L. Bag-in-box de 3L.
Arbequina-Frantoio
Este blend combina 90% de Arbequina con 10% de Frantoio para crear un aceite fresco con notas vegetales; de intensidad leve.
Perfectamente balanceado para ser utilizado en toda preparación. Ideal para quienes buscan una alimentación más saludable, pudiendo ser incorporado en salsas, puré y frituras.
Presentación: bidones de 3L y 5L.
Arbequina-Picual
Este blend combina 80% de Arbequina con 20% de Picual para crear un aceite fresco con notas de césped recién cortado y tomate verde; de intensidad leve.
Este blend está pensado para estar presente en cada plato y preparación. Ensaladas, sopas, risottos, pescados adquieren un toque de frescura.
Presentación: botellas de 250 mL y 500 mL.